Sebagai salah satu buah yang mengandung banyak vitamin C, tak heran jika jeruk jadi pilihan banyak orang. Untuk mendapatkan jeruk yang sudah matang ini perlu memperhatikan beberapa cara.
Untuk memilih jeruk yang bagus tidak cukup hanya dilihat saja dari penampakannya.
Jeruk manis itu bisa dilihat dari warnanya. Pilih yang oranye cerah Kalau sudah matang dia porinya membesar dan kulitnya makin terasa halus dan mengilap.
Selain itu, tekstur buah jeruk juga menentukan tingkat kematangan dan kandungan air yang ada di dalam jeruk.
Tekan bagian ujung-ujungnya, kalau empuk tandanya sudah matang dan kandungan airnya tinggi. sebaliknya kalau keras itu tandanya jeruk punya air yang sedikit.
